충정로역 비진도 해물뚝배기, 꼭 소주를 주문하세요

충정로역 해산물, 비진도 해물뚝배기 충정로직영점

 

서울역 근처 사는 친구네 집에 오랜만에 놀러갔다

 

친구부부가 자주 가는 단골집을 코스로 소개해주겠다고 한다

 

1차는 비진도

정확히는

'비진도 해물뚝배기 충정로직영점' 이다

 

중구 중림동에 위치한다

 

 

충정로역이랑 가깝다

 

자리를 잡고

전복구이 반상(2인)을 주문했다

가격은 52,000원

소라숙회, 문어숙회, 피꼬막, 전복구이, 해물뚝배기가 나오는 코스다

 

메뉴 라인업이 정말 후아

나 요새 술 못 마시는데...

슬픈 예감이 엄습한다

 

 

기본반찬

저 샐러드가 너무 맛있어서 세번이나 리필해서 먹었다

 

 

소라숙회, 문어숙회, 피꼬막이 먼저 나오고

여기 소주 한병이요!!!! 가 목구멍 끝까지 차오르게 하는 비주얼

사진을 다시 봐도 어우

이걸 어떻게 술 없이 맨입에 먹었지?

참아낸 내 자신 정말 칭찬해

 

소라도 문어도 피꼬막도 다 엄청엄청 맛있다

 

피꼬막은 정말이지 오동통 그 자체

크고 통통해서 입안에 가득 찬다

그럼에도 비린맛 하나 없이 너무너무너무 맛있다

 

문어숙회는 야들야들

소라숙회는 꼬들꼬들

얘네도 당연히 엄청 맛있었다

 

 

그 다음 전복구이의 공격

728x90

난 전복버터구이를 안 좋아한다

이상하게 빵에 들어가는 버터 외에 음식에 쓰이는 버터는 맛이 없다

그래서 버터로 구운 거면 많이 못 먹겠다 생각하고 있었는데...

 

아니 이건!!

버터맛은 안 느껴지고

적당히 짭쪼롬 그리고 야들야들

느끼한 맛은 전혀 없었다

하나 통으로 입안에 넣으니, 이것이 천상의 맛인가요

 

저... 여기 소주............ㅠㅠ

 

그냥 진심 다 술안주들이다

그리고 해산물들이 전부 싱싱하고 느무느무 맛있다

이 날 술 마셨으면 혼자 두 병도 먹었을 각

 

이런 걸 술 없이 먹는 건 법으로 금지해야한다고 생각합니다!!!!

 

 

마지막으로 해물뚝배기小

홍합, 가리비, 피꼬막, 새우, 낙지가 가득 들어가있다

 

비진도 출입문에 보면

'조미료를 넣지 않아 2% 부족한 맛'이라고 적혀있다

해물탕 먹고 그 말이 무슨 뜻인지 알았다

 

심심한 듯 바다 맛으로 간이 되어 자극적이지 않았다

밥 말아 먹어도 좋을 국물이었다

짜지 않아 무한대로 떠먹을 수 있는 해물뚝배기

 

들어있는 해산물들도 역시나 부들부들 야들야들하다

어떻게 하나같이 다 맛있게 조리하실까

주방장님 존경합니다

 

 

원래 친구가 소개해주려던 단골집이 이 날 풀부킹이어서 그 대신 간 곳이었는데

정말 맛있게 먹었고, 너무 만족했다

딱 하나 마음에 안 드는 게 있다면 술을 못 마시는 상태였던 바로 나...

 

비진도해물뚝배기는 왜 서울에만 있나요

남양주에도 직영점이든 분점이든 내주시면 안될까요

 

입안 가득 피꼬막에 소주 한잔 크

짭쪼롬한 전복 하나에 소주 한잔 캬

 

이걸 보고 누군가 비진도 해물뚝배기에 가신다면

제발 저 대신 시원한 소주 한잔을 입에 탁 털어넣어주시겠어요?

 

아 또 먹고 싶다

 

끝