남양주 갈치조림, 시래기 갈치조림이 맛있는 햇살촌

남양주 갈치조림, 햇살촌

 

2020년 6월 26일 방문

 

남양주시 수동면에 위치한다

그리고 이 수동면은 가평과 인접하고 있다

즉, 남양주이지만 엄청 안쪽에 있는 멀고 먼 남양주이다

 

요새 핫한 카페인 마이포터리 근처에 위치

차로 5분거리다

 

햇살촌 후기를 쓸까 말까 고민했었다

맛 없어서가 아니라, 맛이 있어서

 

안 친한 회사선배와 둘이 업무 차 출장갔다가 점심 먹으러 들른 곳이었는데

사진을 대놓고 찍기가 영 애매했다

 

대충 몇 장 찍긴했는데 어쩔까 고민하다가

맛있었으니까!!! 

 

평일 오후12시쯤 방문했더니 아주 널널

 

주차는 열 대 이상 할 수 있었던 거 같다

 

이 날 날씨가 온도는 서늘하고 하늘은 쨍했는데

가게 입구와 주차장 가득 울려퍼지던

이문세의 '옛사랑'

 

낮부터 눈부시게 감성돋네

 

메뉴판은 세련되게(?) 모니터에 요렇게 띄워져있다

회사선배가 사주신다고 한 거라

갈치조림 넘 비싼데...

물론 갈치조림이 맛있다고 해서 온 거지만

어쩌지☞☜

 

어쩌긴

여기 갈치조림 2인분이요!

 

신발 벗고 들어가는데

바닥도 깨끗했고

식탁이랑 의자도 그렇고

전체적으로 깨끗깔끔한 느낌이었다

 

특히 바닥이랑 테이블이 끈적거리는 느낌이 없어서 너무 좋았다

 

밑반찬이 나오는데

가운데 저 오징어 보이시나요?

오징어 몸통 삶은거랑 쪽파는 살짝 데쳐서 파프리카랑 나오는데

반찬으로 이렇게 좋은 게 나오다니

나혼자 감동

 

밑반찬이 뭔가 딱 필요한 것만 맛있는 것만 나온다

 

틀린그림찾기

위에 사진이랑 뭐가 다를까?

 

띵똥~ 잡채!

 

잡채까지 더해지니 완벽한 반찬세트가 완성됐다

 

갈치조림은 다 조리되어 나오고,

밥은 돌솥밥으로 나온다

 

맨 아래 무가 깔려있고(감자도 있었는 지 기억이 가물)

시래기 들어있고

제주산 갈치 네조각

나올때부터 다 조리되어 간 딱 맞게 나오니까 너무 오래 졸이면 짜진다

 

맛있어 보이는 한상

제주산 갈치라 그런가 살이 보들보들하다

갈치도 맛있었지만, 난 시래기!

시래기가 진심 밥도둑이다

쌀밥 한숟가락 가득 떠서 그 위에 시래기 얹어 먹으면

과장 많이 보태서 입 안에서 녹아 없어진다

 

갈치조림도 그렇고 반찬도 그렇고

전체적으로 간은 쎈 편이다

 

잡채도 맛있어서 한번 리필했고,

알무김치도 맛있어서 한번 리필했다

 

양배추는 살짝 쪄서 아삭한 식감이 살아있게 나왔는데

푹 쪄서 먹는 것만 먹어보다가

이렇게 아삭하게 먹는 것도 맛있었다

 

간장새우는 안 짜고 괜찮았고

오징어 데친 거 당연히 맛있고

가지볶음도 맛있었다

 

밑반찬만으로도 한공기는 먹을 수 있다

 

밥은 한공기인데

갈치도 먹어야하고, 시래기도 먹어야하고,

국물에 밥도 비벼먹어야하고,

반찬들도 먹어야하고ㅠㅠ

 

어우 흰쌀밥 배분하며 먹느라 힘들었네

 

삘만 잘 받으면 두공기도 먹을 수 있을꺼 같은데,

j랑 먹는 게 아니어서 삘을 못 받았다

아니 받으면 안되지

안 친한 사람과 밥 두공기는 좀 그러니까

 

분위기는 어색했지만 나도 선배도 맛있다 연발하며 맛있게 먹었다

어쩌면 어색해서 맛있단 말을 더 많이 했을 수도.....ㅋㅋㅋ

 

어색한 한끼 끝