남양주 파스타, 우리동네에 이런 곳이 snug

남양주 파스타, snug

 

2020년 11월 12일 방문

 

최근 오픈한 우리동네 식당

 

간판이나 메뉴를 보면 당연히 다산신도시에 생겼을 것 같지만

노노

빙그레공장과 부영아파트 사이 어느 골목에 위치한다

 

조만간 가봐야지 마음먹고 있다가

오일파스타가 몹시 먹고 싶던 어느날 다녀왔다

 

골목에서도 안쪽 건물에 있어서 하마터면 지나칠 뻔

 

주황주황하다

뭔가.. 회사 구내식당 같은 색깔과 인테리어라

들어가기 전 다시 한번 간판을 확인했다는

 

구내식당 아닙니다

snug입니다

 

메뉴판

신기한 파스타가 많아서 파스타를 먹어야하는데

스테이크도 먹어보고 싶고

 

고민되는 표정으로 j를 한번 슥 쳐다보니

파스타만 두개 먹자는 단호한 의지를 보이길래

그럽시다

 

홍고추파스타랑 갈비파스타 주문하고

 

메뉴판에 와인은 없었지만

혹시나하여 하우스와인 있나 여쭤보니

"오늘은 없어요" 하셨다

 

금요일이나 주말같이 사람 많을 땐 있는 건가?

 

아쉬운대로 칵테일을 주문했다

 

피클이 먼저 나왔다

얇고 길게 썰려 있는 피클

그래서 씹는 식감이 훨씬 좋다

 

식전샐러드

절인 과일? 드레싱 뿌려진 과일?

암튼 상큼했다

과일치즈도 같이 주셨는데

저 치즈는 디저트용으로 많이 먹어서 그런가

식전에 먹기엔 생뚱맞은 느낌이 들었다

 

칵테일 데낄라선라이즈

일회용 빨대 안 주시고

철제로 만들어진 걸 주셔서 좋았다

 

지구를 위해 그리고 우리를 위해

일회용품 사용을 줄입시다!

 

아

칵테일 맛있었다

덜 단 생오렌지주스 맛

 

두개의 파스타와 아주 잘 어울렸다

 

홍고추파스타

 

오일파스타인데 훨씬 더 찐하고 걸쭉한 베이스

 

이름에 '고추'가 들어가서 매콤할 것으로 예상했으나

안 매웠다

 

메뉴 설명에 보면

아몬드의 고소함과 바질의 상쾌함을 느낄 수 있다는데

아몬드 맛도 바질 맛도 못 느꼈.....

 

하지만 엄청엄청 맛있었다

내 스타일

 

홍고추 파스타를 반 이상 먹었을 때 나온

갈비파스타

깻잎이랑 섞어먹으라고 설명해주셨다

갈비도 다섯점정도 나온다

 

j가 먼저 한입 먹었는데

콜록콜록

저 고춧가루가 엄청 맵다고 한다

 

갈비파스타라고 해서 달달한 맛이 아닙니다

매콤해요!

 

베이스는 크림소스에 간장 넣은 맛

고기는 평범한 갈비맛이었다

 

난 매콤한 정도가 딱 좋았는데

j는 많이 매워했다

그래서 고춧가루 걷어내고

고춧가루 없는 부분 골라서 j먹이고

걷어낼 수 없는 부분은 내가 먹고

j는 탄산음료를 원샷하고

그랬다

 

그래도 맛있어서

설거지 수준으로 싹싹 다 먹었습니다

 

둘 다 홍고추파스타가 더 맛있다는 의견

 

다른 메뉴들도 궁금해서 조만간 또 방문할 예정이다

 

진한 맛의 파스타

Snug

 

끝