껠끄쇼즈 택배 주문, 몽블랑오카페와 피스타치오캬라멜타르트

대치동 베이커리, 껠끄쇼즈

 

요새 집에 있는 시간이 늘어나면서

다시 빵순이모드에 들어갔다

 

작년 한 해는 좀 시들했었는데

얼마전 인스타를 시작하게 되면서

처음 의도와 다르게 자꾸 베이커리만 팔로우

하루종일 빵만 보고 있다

 

껠끄쇼즈도 최근에 알게 된 곳인데

검색해보니 이미 유명한 곳인듯

바닐라타르트가 지이이인짜 맛있어서 그거 사려고 오픈 전부터 줄서고 하는 곳이라고 한다

 

코로나가 2.5단계로 상향되면서

당분간 택배로만 주문을 받으신다

매장 문을 아예 닫으셔서 픽업도 안됨 온리 택배

 

멀어서 찾아가기 어려웠던 사람들한테는 좋은 소식

 

껠끄쇼즈 블로그에서 택배 구성을 보고

역시 블로그에서 댓글로 주문하면 된다

여기 마카롱이 맛있다더니 마카롱은 예약 마감이 빠른편이다

 

난 베린디저트로 주문!

마들렌, 마카롱도 궁금했지만

처음은 주변에서 쉽게 접하기 어려운 걸 먹어보기로 했다

 

베린디저트 설명 캡쳐

 

 

12월28일에 주문 및 입금하고

드디어 어제 택배 수령♡

 

어느 택배사로 보내시는 지 몰라서 아침부터 계속 기다렸다

 

우체국택배로 왔습니다

 

설레는 언박싱

디저트 크기에 비해 엄청 큰 박스

 

이 안에 얼음팩이랑 디저트가 들어있다

얼음팩은 모았다 주민센터 가져가면 종량제봉투로 바꿔주니 챙겨두고

은박봉투는 엄마가 여기저기에 재사용하므로 역시 모아둔다

 

서로 부딪힐까봐 한번 더 포장

 

쨘 드디어 기다리던 베린디저트

왼쪽이 몽블랑오카페

오른쪽이 피스타치오캬라멜타르트

 

몽블랑오카페

 

 

위에서부터 아래까지 한번에 떠서 먹어야 맛있다고 하셨으므로

먹는 건 말 잘 들어야함

 

당연한 얘기지만

일단 맛있고

생각보다 안 달다

밤 맛이 은은하게 퍼진다

 

밤 맛 뒤에 찾아오는 커피우유맛

 

처음엔 이름이 '몽블랑'인줄 알고 있어서

왜 커피우유 맛이 나지? 했는데

다시 보니 '몽블랑오카페' 였다

커피맛 아니고 서울우유 커피우유맛이 난다

달달하면서 부드러운 커피맛

 

가운데 무스에는 밤알갱이도 콕콕 박혀있다

 

남은 건 하루 지나(오늘 방금 전) 먹었는데

밤 맛이 더 강해지고, 커피 맛은 거의 사라졌다

 

부드럽고 달콤하고 고소한 몽블랑오카페

 

 

피스타치오캬라멜타르트

 

 

얘는 몽블랑오카페보다 구성이 더 역동적이다

 

맨 아래 파이쪽이 엄청 꾸덕해서 한번에 뜨기 어려웠지만

성공해냄!

 

꼬수우면서(고소 ㄴㄴ 꼬숩 ㅇㅇ) 달달하고 살짝 짭짤한 맛

 

맨 위에 피스타지오는 꼬소하고

그 아래 크림이 살짝 짭짤했다

캬라멜의 짭짤한 맛

그 아래 과자는 견과류 맛이 살짝 나면서 달달고소

 

얘가 몽블랑오카페보다 더 달았다

 

나는 몽블랑오카페가 더 맛있었고

엄마는 피스타치오캬라멜타르트가 더 맛있다고 했다

씹는 맛이 있어서 더 좋다고 하심

 

처음 먹어본 건데 굉장히 맛있었던 껠끄쇼즈

바닐라타르트도 궁금하고

겨울 시즌 메뉴라는 클라시크도 궁금하다

둘 다 택배주문으로는 안 만드신다고 한다

 

매장방문 픽업이 가능할 때

오픈시간 맞춰 방문해봐야지이

 

껠끄쇼즈

 

끝