홍대 베이커리, 한달만의 재방문 카페장쌤

홍대 케이크, 카페장쌤

 

나랑 j 둘 다 카페장쌤 딸기프레지에 맛을 잊지 못하고 장쌤앓이...ㅋㅋㅋㅋ

 

(카페장쌤 첫방문 후기↓)

[맛있는 곳] - 홍대 카페장쌤(1탄), 딸기프레지에 꼭 드세요 제발

홍대 카페장쌤(1탄), 딸기프레지에 꼭 드세요 제발

결국 한달만에 재방문했다

딸기시즌이 끝나기 전, 그리고 장쌤님이 출산하시기 전에 다녀오자 하여 서둘렀다

 

홍대입구역 근처에 위치한다

 

 

이번엔 노상공영주차장에 자리가 없어 주차 실패

검색 후 마포평생학습관에 주차했다

여기 주차장 마음에 들었다

자리도 널널하고, 주차비도 생각보다 비싸지 않다

홍대 한가운데라 주차하고 여기저기 방문하기도 나름 괜찮은 위치다

 

 

두번째 봐도 설레는 진열대

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이번엔 딸기프레지에는 무조건 두개!

나머지는 저번이랑 겹치지 않는 메뉴로 이것저것 골랐다

 

 

딸기프레지에 미니 (두개)

호로록 우유푸딩 딸기

레몬요거트케이크

마카다미아 블론디

밤말차케이크

아몬드 플로랑탱

 

 

 

가장 기대했던

딸기프레지에와 호로록우유푸딩(딸기)

밤 늦게 먹어서 그런가

딸기프레지에는 시트지가 약간 축축한 느낌이 들었다

딸기도 저번보단 덜 달았다

과일 당도는 어쩔 수 없는 부분이니까ㅠㅠ

그래도 맛있었던 케이크!!

두 개 사길 잘했다 뿌듯

 

 

호로록우유푸딩은 정말이지

너무 완벽한 디저트다

 

장쌤님 설명에 따르면,

호로록우유푸딩은 고기를 배부르게 먹고 난 후에도 가볍게 입가심으로 먹기 좋은 디저트라고 되어 있다

 

우리도 닭볶음탕을 배부르게 먹은 상태에서 먹었는데

정말 호로록호로록 잘 들어간다

배부른 거에 전혀 상관없이 한도끝도 없이 먹을 수 있는 맛

 

지난번 망고푸딩도 맛있더니 딸기푸딩도 맛있어ㅠㅠ

너무 맛있다 진짜

 

나중에 장쌤님이 푸딩데이 한번 열어주시면 좋겠다

푸딩을 종류별로 쟁여오고 싶은 맘

 

 

레몬요거트케이크

상큼상큼한 케이크

 

기분 좋은 상큼함에 많이 달지 않다

넘나 조화로운 맛

 

이것도 (당연히) 맛있었다

 

 

밤말차케이크

말차파운드 안에 통밤이 들어있다

말차 맛이 진하고, 역시나 달지 않다

 

난 실온에 뒀다 먹었더니 초코코팅이 살짝 녹아있었다

한입 먹자마자 든 생각은 차게 해서 먹으면 맛있겠다!

 

차게 해서 드시길 추천합니다

 

 

마카다미아 블론디

거칠고 쫀쫀한 식감에 짭짤한 맛

그리고 중간중간 고소함, 달짝지근함이 살짝씩 느껴졌다

 

 

아몬드 플로랑탱

견과류(특히 아몬드랑 땅콩) 안 좋아하는 1인으로서

이건 맛있었다

고소하고, 역시나 많이 달지 않고

달지 않으니 물리지 않고 계속 먹을 수 있는 맛이었다

 

근데 너무 딱딱했다ㅜ

잘못 먹으면 치아가 깨질 수도 있겠다 싶었다

맛있어서 버릴 수는 없고

고민하다 절구통에 넣어 잘게 부숴서 다 먹었다는!

 

견과류 안 좋아하는 내가 저렇게까지 할 정도니

얼마나 맛있는 지 알 수 있는 대목이다

 

 

지금 한창 산후조리 중이실 장쌤님

건강히 무사히 충분히 몸조리 잘 하시고 돌아오세요

 

컴백하시면 바로 또 달려가야지이

 

나의 최애 베이커리 중 하나 카페장쌤

끝